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mardi, juillet 31, 2007

ciel de Juillet 2007 !!!!








Ce sont toute de même de beaux nuages, non ?

geraniums

Ils ne sont pas aussi beaux que l'année dernière, mes géraniums, avec ce temps pourri. Ils ont manqué de chaleur.


fenêtre du garage de Monsieur

à l'entrée du petit atelier de Monsieur (ou Madame bricole beaucoup !)

Fenêtre du petit châlet en bois, range outils de jardin et jouets des Gamins.

Ils sont pourtant tous à l'abrit de la pluie, mais il y a de maladie dans l'air.
Demain, je vous montrerai mon petit potager légèrement ravagé par trop d'eau et pas assez de chaleur, et pas les taupes aussi.

dimanche, juillet 29, 2007

ca matin dans ma cuisine

Pour un Dimanche matin, j'ai fait fort ! Après une mauvaise nuit et une petite grass' mat' et un p'tit caoua ou kawa (c'est comme vous voulez !) je me suis mise aux fourneaux. Avant un petit tour au jardin et voilà ....

des fraises aux framboises ou des framboises aux fraises


Ensuite pour le déjeuner,
un petit sauté de porc dans l'échine à la Marocaine
tout simple a faire dans ma boîte cuisson spéciale micro-ondes
sel, poivre, oignon, ail, thym laurier et des épices Marocaines à base de cumin, gingembre, curcuma, muscade, coriandre, cardamone, celeri et moutarde
il faut que les morceaux soient petits
cuisson : 1 fois 6 mn, vous touillez et vous mettez un chouai de sauceline pour lier la sauce, puis encore 6 mn et ...
voilà le résultat !

Ensuite, je suis passée à tout autre chose : confiture de bananes 3
Cette fois-ci, je les ai faites avec des bananes un peu plus mûres.
c'est vite préparé avant la cuisson. Vous pelez les bananes, vous les pesez, vous les coupez en rondelles,
Vous mettez 800 gr de sucre pour 1 kilo de fruits, un
verre d'eau...

vous laissez fondre et portez à ébulition
puis 2 bonnes heures de cuisson.
Vous rajoutez un bouchon de Rhum et un bouchon d'essence de Vanille, vous touillez bien et vous empotez.



Ce sont mes confiotes préférées !
Puis, dans ma lancée, j'ai cuisiné, vite fait bien fait, pour ce soir
un Curry de Noix de St-Jacques au lait de Coco
Vous poêlez vos noix 1 mn de chaque côté, un peu de sel, du poivre, 10cl de lait de coco, 2 càs de Curry, un peu de sauceline, vous laissez mijoter 1 à 2 mn, pas plus, + du persil hâché pour faire joli et....
le tour est joué ! Et c'est divin !

vendredi, juillet 27, 2007

la Petite Entreprise des Frères DUFFOUR

Jeudi Après midi, grâce à un aritcle paru dans le Maine Libre, nous avons eu la visite de trois Personnes, dont un ancien collègue de travail des années 70 (mon Dieu !), Guy, Prestidigitateur à ses heures. Guy est venu faire un autre article sur la Petite Entreprise DUFFOUR à l'enseigne "Au Mobilier Merisier", article publié dans le blog cité plus après. Etant à moitié seulement en panne d'imprimante, je n'ai pu agrandir l'article ci-dessous pour que vous en lisiez le contenu. Vous pouvez, voir Sophie, notre apprentie, à l'ouvrage.

Vous y verrez également, en pleine action, Gilbert, mon Beauf ' , Philippe, Mon Mari, Claude, le Fils de Gilbert et encore Sophie. Moi non, Mais Guy me cite en tant que Guide de la visite. Vous pouvez donc aller sur http://chateauduloir.over-blog.com/ , Vous entrez dans le monde du Petit Castéropode . Vous cliquez ensuite, soit sur articles récents soit dans catégories INFOS. Si vous cherchez bien, vous nous trouverez. Bonne visite !

fleurs bleues

Seconde floraison de nos Clématites bleues.
Elle est toujours moins importante que la première, mais c'est pas mal non plus. Il va me falloir les tailler très près du mur pour qu'elles repoussent de plus belle. Normalement elles doivent refleurir un peu en Octobre.

De ce côté, les fleurs n'ont que quatre pétales



Sur un pignon de la maison (plus exactement sur le pignon du garage), nous avons planté un pieds de Clématites bleues et un pied de Clématites que nous voulions roses mais en fait qui sont blanches. Nous attendonc donc un joli mélange pour le printemps prochain.

jeudi, juillet 26, 2007

drôles d'objets !!!

Je vous préviens tout de suite que ce qui suit, je parles des photos, n'est pas d'une grande qualité. J'ai photographié un petit catalogue de vente par correspondance dans lequel j'ai trouvé quelques trucs qui m'ont fait marrer. Dans ce catalogue vous pouvez acheter tout pleins d'objets pour l'intérieur, le jardin et les loisirs. Il y a des trucs, des bidules et des machins beaux, utiles, moins utiles et une foule de gadgets, mais il en faut pour tous les goûts !

Après avoir tourné quelques pages, je tombe là-dessus. Des socquettes de plage (beach socks). Et oui ! Quelqu'un y a pensé ! Moi, quand je suis à la plage ou au bord de ma piscine, je suis pieds nus. Si vous avez des petits pieds fragiles...

elles vous protègent des cailloux, du sable chaud et avec les semelles anti-dérapantes, vous ne glisserez plus sur les galets mouillés ou sur le dallage de votre piscine. Et en plus, vous n'attraperez pas de mycose ! Il fallait y penser ! Et vous ! Vous seriez acheteur ?

Quelques pages plus loin, voici la casquette avec ventilateur à énergie solaire (cap with solar fan). Je vois bien mon Chéri avec ça sur la tête ! Il y a un trou dans la visière pour que le petit ventilateur solaire vous aére le front et en même temps les neurones ! Drôle d'idée
et le dernier truc, un machin à manche téléscopique (jusqu'à 3m20) pour laver les carreaux de fenêtres situées en hauteur...

c'est bien évidemment pour les gens qui ont des fenêtres à l'étage mais qui ne s'ouvrent pas de l'intérieur. Cela doit exister sûrement si ce machin a été inventé ! C'est incroyable ça tout de même ! Mes fenêtres à moi, à l'étage, elles s'ouvrent, elles ! Ets les vôtres ?

mercredi, juillet 25, 2007

petits piafs et gros pics - sparrows and woodpeckers

Tous les ans un couple de moineaux Friquet (ils sont comme les mésanges charbonnières, du noir sur la tête) vient faire son nid sous les tuiles de rive du garage. Ce sont nos petits compagnons que nous effrayons malheureusement chaque fois que nous sortons du garage.



Papa Moineau a de la nourriture dans le bec, car il nourrit ses petits à tout de rôle
avec Maman Moinelle.
La photo n'est pas géniale, mais Dimanche matin nous avons aperçu un Pic-vert dans la pelouse, puis il est allé sur le tronc de notre marronnier. Le plus surprenant, c'est qu'un second l'y a rejoint, puis un troisième. Malheureusement je n'ai pu capter les trois en même temps. C'est la première fois que nous voyons une chose pareille.

revoilà Papa Moineau Friquet

mais la couleur du ciel n'est plus la même !

Puis hier matin, à nouveau un Pic-vert. Désolée pour le flou mais je n'ai pas un zoom très important.

et voilà nous deux heureux parents amoureux dans la grisaille de cet été 2007.
Ne manquer pas mon post de demain.

mardi, juillet 24, 2007

cookies tout choco

Normalement, c'est l' époque de l'année ou mon Chéri mange de la glace Menthe-Chocolat, il adore ça. Mais vu le temps, je lui ai fait un petit dessert un peu plus consistant. Dès qu'il y a le mot Chocolat dans une recette, c'est pour lui.

Je lui ai déjà fait des cookies avec de la poudre de noisette, des cookies avec de la noix de coco râpée et là, j'ai eu l'idée de lui faire des cookies tout chocolat.



Mélangez 150 gr de sucre roux avec 1 oeuf entier et 120 gr de beurre mou, jusqu'à obtenir une pâte très lisse.

Ajoutez doucement 180 gr de farine avec 1 càc de levure chimique
+ 125 grs de pépites de chocolat (là je les avais à peine - en rupture de stock)
Jusque là c'est la recette de base
et Bibi, elle a rajouté 2 bonnes càs de cacao
Et que croyez vous qu'il m'a réclamé mon Chéri, pour manger avec ?
Une petite mousse bien sûr ! Non, non ! Pas une bière ! Une mousse au chocolat ! Alors pour la mousse, j'ai fait également une petite variante, soit sur 150 gr de chocolat noir, j'ai mis 50 gr de chocolat au lait, donc, si je compte bien, 100 gr seulement de chocolat noir.

J'ai goûté à tout ça, c'est délicieux ! Les cookies sont parfumés et la mousse est plus soft. Philippe s'est régalé !

lundi, juillet 23, 2007

ombres - shadows

Nous avons eu du soleil quand même un peu la semaine dernière car ces photos, je n'aurais pas pu les faire aujourd'hui, avec cette journée grise et pluvieuse !
C'est bon de voir des ombres, c'est signe que le soleil brille !
ombre de l'après midi...
palmier
ombres du matin...
arche de verdure, entrée de notre jardin "extraordinaire"

notre jeune cerisier

le toit de la maison et celui du garage

le marronnier et la cheminée du toit
Aucune ombre à l'horizon aujourd'hui, tout est gris et il pleut, Ben voyons ! Comme si qu'on n'en avait pas eu assez ! Qui qu'a dit qu'on était en été ????

samedi, juillet 21, 2007

lecture - mort d'un clown







J'avoue que je ne suis pas très lecture. Pourtant petite fille, j'aimais beaucoup lire mais avais déjà des goûts bien prononcés. A cette époque, nous commencions toutes par la Comtesse de Ségur, donc je n'y ai pas coupé.
Ma Mère a voulu me faire lire "Les mémoires d'un Ane". Je n'ai jamais pu aller au bout car vraiment trop triste. Après quelques pages je pleurais comme une madeleine.
Je me suis ensuite orientée vers "Le Club des Cinq", puis "Pearl Détective".

Puis est venu le temps de la vrai littérature. Au Collège, nous avons étudié "Le Rêve" d'Emile Zola... Alors là ! Si il y a bien un livre qui m'a fâchée avec la lecture, c'est bien celui-là !
Les descriptions étaient si longues que je sautais des pages pour arriver aux dialogues.
J'ai fait quelques efforts pour lire quelques romans, tels que "La Bête Humaine", "Via Mala", La Citadelle et 2 Hemingway : "Pour qui sonne le Glas" et "l'Adieu aux Armes".
Ensuite je me suis dirigée vers des ouvrages sur la Seconde Guerre Mondiale. Le livre que je vous montre, je l'ai lu il y a déjà plusieurs mois. C'est une enquête sur l'accident de moto de notre Coluche National, qui, je parle de l'accident, n'en serait pas un. Cela avait été avancé déjà à cette époque.


C'est assez édifiant ! Sans doute allait-il avoir la dent encore plus dure dans le nouveau spectacle qu'il était en train de mettre au point. Sans doute allait-il balancer des choses très embarrassantes....
Voilà ! On nous a privé de lui et il nous manque.

Qu'est-ce-qu'on se marrait bien avec lui !





C'était un Clown au langage vrai, clair, qui faisait mouche, qui dérangeait.. Sa voix s'est tue, mais ses sketches et ses films demeurent, car ça fait du bien de temps en temps de se faire du Coluche.

vendredi, juillet 20, 2007

poêlée d'encornet au beurre d'escargot

Philippe et moi sommes de grands amateurs d'encornets. Lorsque nous allions en vacances à Sérignan, nous achetions au Halles de Béziers, des Sépions, (petits encornets entiers) que je préparais d'une façon toute simple et rapide. Chez notre poissonnier, nous avons trouvé un énorme encornet de près de 600 gr.

Je l'ai coupé en petits morceaux que j'ai fait poêler sur feu doux, puis un petit coup de chaud pour les dorer très très légèrement. J'ai salé, poivré et ajouté du beurre d'escargot...

et voilà ce que ça donne ! Un vrai régal ! Servi avec une salade pour laquelle je n'ai pas fait la même sauce que d'habitude. Ce fut épices à salade, sel, poivre, une càc de moutarde Savora, 2 càs de crème hyper allégée (ça c'est pour moi), qq gouttes de vinaigre balsamique et 1càs d'huile de tournesol.Ce soir là, nous avons eu un petit dîner sympa.

jeudi, juillet 19, 2007

jardin exotique - jardin aquatique

Aujourd'hui, je vous montre ...
Mon Petit jardin Exotique à moi....

et le jardin aquatique de mon Chéri

J'ai, depuis cette photo, trouvé de vrais roseaux

sous la chute, il a installé son local technique

l'eau sort de partout...



et voici les habitants de ce lieu. Le groupe vient d'augmenter de 2 nouvelles copines Koï .

Nous avions commencé ce bassin l'année dernière en Mai et l'avons terminé cette année, en Mai également, je veux parler de la pelouse. C'est un endroit très agréable. Allons-nous avoir des Bébés Poissons ? Peut-être ! Mais ce que nous attendons le plus, ce sont les fleurs des nénuphars, et en ce qui me concerne, les fleurs de roseaux.