Il y avait longtemps que je n'en avais pas refait.
C'est d'une grande simplicité et c'est bon.
Du riz en accompagnement ou pour celles et ceux qui aiment, des haricots rouges.
Recette
des cuisses de poulet
des épices mexicaines
de la sauceline pour plier la sauce
une cuillère à soupe de crème fraîche
Je pane mon poulet des deux côtés, je dépose dans la poêle avec un peu de sel et de l'eau.
Je laisse cuire, puis je lie ma sauce et j'ajoute la crème
le persil, c'est uniquement pour faire joli.
***
tu me donne des idées !
RépondreSupprimerNous ne mangeons plus beaucoup de viande. Cela ne nous fait plus trop envie.
RépondreSupprimerMais le poulet est encore volontiers à notre menu. Surtout les blancs de poulet.
Panés, c'est plus moelleux!
Bonjour Claude,
RépondreSupprimerJe fais souvent cette recette depuis que tu nous l'avais donnée il y a X années et on se régale; le poulet est souvent dans mon menu, je ne suis pas viandarde et il me convient très bien.
Bonne journée, bise.
Oh ! Comme ce poulet façon tex mex doit être bon ! hum ! Merci Claudinette pour ce partage gourmand à souhait !!! Bon après-midi et gros bisous !!!
RépondreSupprimerOriginal avec mes haricots rouges ! facile à faire apparemment !
RépondreSupprimerMerci pour cette bonne idée
RépondreSupprimerca change ...
Bises Claude
Appétissant ... tu panes le poulet dans les épices ?
RépondreSupprimerJe crois avoir reconnu ton commentaire anonyme chez moi ??? un oubli de signature je pense mais j'en ai un deuxième que je n'ai pas identifié !!!
Gros bisous, belle journée
Je n ai jamais fait les cuisses de poulet ainsi mais je pense que j aimerais.
RépondreSupprimerGros bisous
Lavandine
C'est appétissant et facile à faire ,tout ce qu'il me faut,je n'aime plus cuisiner 😉
RépondreSupprimerGros bisous et bonne journée
Mitou
@ Nini
RépondreSupprimerOui je pane le poulet dans les épices.
Font suer google à la fin !
Gros bisous