Pic vert

 Alors que je m'apprêtais à tirer le portrait à un rouge gorge qui s'approchait de la fenêtre de la cuisine, un pic-vert a atterrit dans la pelouse encore plus près, 

et hop dans la boîte !

Il y avait bien longtemps que je n'en avais plus vus.

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cueillette

 

Notre belle forêt de Bercé est généreuse en chanterelles cette année. Mon Chéri est allé à la cueillette, hier, en compagnie de sa soeur et de beau-frère ; moi, je les ai cuisinées, avec de l'échalote, de l'ail de Graulhet et du persil du jardin. J'en ai gardé pour une omelette et le reste est au congélateur.

Mon Chéri veut y retourner pour en préparer et congeler pour servir à Noël.

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 Et puis voici quelques petites patates douces (il y en a des grosses) que j'ai faites en écrasé avec des pommes de terre du jardin également.

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actualité du hameau

... près duquel j'habite, à environ un petit km de la maison. On passe devant chaque fois que nous allons en ville. Il s'agit du Bart du Gué, le Gué de Mézières étant le nom de ce hameau.

Il a été fermé pendant 3 mois avant que la nouvelle propriétaire des lieux prenne le relai. 

Cela fait du bien de revoir du monde en terrasse ; c'était d'un triste cette fermeture.

Dans le temps on pouvait y prendre du carburant.

 theme day - my corner local shop

 Dans ce hameau, il y avait aussi un autre bar qui faisait épicerie et un boulanger, mais ça, c'était avant.

Le Bart du Gué est le seul commerce si je puis dire qui reste dans la hameau. 

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aubergine

 Après avoir fait plusieurs gratins (j'en ai encore fait un hier), j'ai essayé une recette que mon Chéri a vue sur sa tablette : aubergines au parmesan.

Tout comme je fais des escalopes de dinde à la milanaise, j'ai préparé dans deux plats et une assiette, de la farine, deux œufs battus salés et poivrés, et de la grosse chapelure mélangée à pas mal de parmesan. 

J'ai coupé une belle aubergine en rondelles d'environ 1 petit cm d'épaisseur et je les ai passées dans chaque ingrédients et hop à la poêle  dans laquelle j'ai mis de l'huile et du beurre à chauffer.

 

Cela change des gratins et de la ratatouille.

Je n'en ferai plus, il n'y en a plus dans le jardin.

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friandises italiennes

 Non, nous ne somme pas allés en Italie.

Notre voisin d'en face nous a rapporté de son récent voyage de bonnes choses à déguster parce que pendant son absence, mon Chéri s'est occupé d'aller donner à manger à sa chatte, comme à chaque fois qu'il s'absente.

Le chocolat vert est particulièrement délicieux.

Juste retour des choses, quand c'est nous qui partons, c'est lui qui surveille la maison et qui vient voir si le compteur électrique n'aurait pas disjoncté. Et il ne surveille pas que ça d'ailleurs.

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dans le journal

 Après la parution de l'article sur la visite de mon amie Américaine, Julia, la journaliste m'a demandé à ce que Julia se fasse photographier avec le journal en question dans les mains, journal que je lui avais envoyé par la poste, et photo à faire  devant un endroit emblématique de Salt Lake City.

Ce fut fait et Julia m'a envoyé quelques photos parmi lesquelles j'en avais choisi deux que j'ai envoyées à la journaliste. 

Le 11 de ce mois, c'était la parution dans le journal de la photo de Julia, et mon Chéri en a acheté 2 exemplaires, un pour Julia et un pour moi.

Mais quelle déception cet article ! 

En deuxième page, le verso de la une, en tout petit,

presque 2 fois plus petit que mon scan.

En plus je crois qu'il y a une faute d'accord, 

à "commencées", ce sont les échanges de nous avons commencés.

 

Voici la photo

 

Il s'agit d'un récent Temple Mormon, celui du centre ville étant en rénovation depuis 2020 -.

Temple Square

Je vais lui envoyer la première page du second exemplaire par la poste avec la traduction du texte, en lui exprimant mes excuses et ma déception.

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pizza maison

 ou presque

C'est tellement meilleur une pizza maison, 

même si je ne fais pas la pâte.

Un couche de sauce tomate bolognaise

du chorizo doux et du jambon

des olives noires à la grecque

de l'origan

et sur celle-ci, j'ai mis du fromage à raclette 

et un restant de cheddar râpé.

C'était super bon !

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