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mardi, octobre 21, 2014

bougainvilliers
















Un couleur été

l'autre couleur automne.

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A DEMAIN !

samedi, octobre 18, 2014

cygnes

Cela fait plusieurs fois, qu'en passant devant un étang, mon Chéri et moi voyons une famille cygnes, mais malheureusement je n'avais jamais mon APN avec moi.
L'autre jour, j'm'en suis allée à la ville pour travailler. J'ai fais un détour pour voir si le voyais les cygnes : no body in the water. Je fis le même détour pour revenir à la maison et là, voilà !




Sur la berge, Maman Cygne et ses deux jeunots


Il y en avait deux autres qui tour à tour, plongeaient leur cou dans l'eau.

Le cygne


Il glisse sur le bassin, comme un traîneau blanc, de nuage en nuage. Car il n'a faim que des nuages floconneux qu'il voit naître, bouger, et se perdre dans l'eau. C'est l'un deux qu'il désire. Il le vise du bec, et il plonge tout à tout son col vêtu de neige.
Puis, tel un bras de femme sort d'une manche, il le retire.
Il n'a rien.
Il regarde : les nuages effarouchés ont disparu. 
Il ne reste qu'un instant désabusé, car les nuages tardent peu à revenir, et, là-bas, où meurent les ondulations de l'eau, en voici un qui se forme.
Doucement, sur son léger coussin de plumes, le cygne rame et s'approche...
Il s'épuise à pêcher de vains reflets, et peut-être qu'il mourra, victime de cette illusion, avant d'attraper un seul morceau de nuage.
Mais qu'est ce que je dis ?
Chaque fois qu'il plonge, il fouille du bec la vase nourrissante et ramène un ver.
Il engraisse comme une oie.


Jules Renard

Bon week-end ensoleillé et à la semaine prochaine ! 

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vendredi, octobre 17, 2014

le ciel du vendredi

 Ils m'énervent ces peupliers

 ils m'empêchent de voir

de beaux couchers de soleil.

A DEMAIN !

jeudi, octobre 16, 2014

condiments à salade

"Condiments" est plus approprié qu'épices comme je l'ai écrit l'autre jour.
En commentaire, Bergson  me demandait ce que c'était. Il s'agit de condiments séchés.

Voici deux versions

La première de chez RUSTICA :
- persil, échalote, ail



la seconde de chez PORTLAND que je trouve chez Aldi
- idem plus ciboulette et oignon



J'utilise ces condiments pour faire une salade verte :
mettre des condiments dans le fond d'un saladier et une cuillère à soupe de vinaigre et laisser les condiments s'hydrater ; ensuite c'est selon votre goût.
Moi, c'est :
condiments à salade + moutarde Savora, vinaigre balsamique, une bonne cuillère à soupe de crème fraîche allégée, 1 càs d'huille d'olive  et une d'huile de colza.

et pour aromatiser une côte de boeuf :
je la couvre des deux côtés, outre de gros sel ou encore mieux de fleur de sel, de  pas mal de poivre, de ces condiments. Bien appuyer et laisser les condiments prendre l'humidité de la viande et faire cuire.

Voili, voilà ! 
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mercredi, octobre 15, 2014

dahlias





Bonne journée et à demain !

mardi, octobre 14, 2014

the green beast


Ce n'est pas la première fois que je photographie un lézard vert
et

Contrairement à quelqu'un que je connais bien, je n'en ai pas peur.

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Il faut que je vous raconte :
L'autre jour, alors que mon Chéri et son pote Dieter, ainsi que Carina étaient 
partis en Indre et Loire chercher du pinard, pardon, du bon vin,
(fatiguée, j'étais restée à la maison)
Je m'en va au jardin en passant près de notre petit jardin exotique, et en revenant, j'entends une bestiole sortir de dessous les bananiers et filer.
Je fus très surprise en voyant que c'était une poule faisane, d'autant que ce petit jardin est près de la maison, poule faisane, donc, avec un collier orange autour du coup. Sans doute faisait-elle une petite sieste. D'après ma Belle Soeur, Marie-Noëlle, qui s'y connaît en volailles en tout genre, la faisane serait venue se rouler dans la terre, sauf qu'il y a des écorces de sapin. Le collier orange montre qu'il s'agit d'une faisane d'élevage, lâchée dans la nature et que normalement, je dis bien normalement, les chasseurs n'ont pas de droit de tirer, sauf peut-être les ........



Elle a fait un tas de feuilles sèches de Yucca (à gauche) pour dégager et gratter les écorces de pin.
Ce qui m'étonne c'est qu'ensuite, Dina, la chienne Berger Allemand de Dieter ne l'ait pas sentie. Depuis, le volatile n'est point revenu.

A DEMAIN !

lundi, octobre 13, 2014

ailleurs



Ce matin, je ne suis pas la
mais il se pourrait que je sois 

 ICI.


A DEMAIN !