J'y suis allée vendredi de la semaine, dernière, non pas pour acheter des pommes, mais pour toute autre chose.
Car dans cet endroit il y a, chaque vendredi après-midi un...
J'ai acheté des rillettes délicieuses faites par un charcutier du département, qui se déplace ici chaque semaine pour vendre ses produits,
et de quoi faire un pâté de campagne, en partie, car j'ai du aller acheter le foie chez mon boucher Mario, à qui j'ai fait des infidélités concernant les rillettes, ainsi qu'à mon autre boucher, Thierry,
et des petits fromages demi-secs.
En effet, mon Chéri est plus rillettes que fromage, alors que moi, je serais plus fromage que rillettes. En fait, pour tout vous dire, je suis des deux, mais un peu plus fromage quand même que rillettes.
Dans ce marché à la ferme, on peut trouver, un choix important de pommes, des poires, mais pas de scoubidous bidous bidous wouah !
des huîtres, des patates, du miel, et du vin.
J'ai trouvé qu'il y avait de plus en plus de monde à ce marché. Les Gens sont sensibles aux bons produits locaux plutôt que d'aller dans les grandes surfaces.
J'ai donc fait mon pâté de campagne, je vous en parlerai plus tard. Je peux déjà vous dire qu'il est délicieux.
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A DEMAIN !
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22 commentaires:
Bonjour Claude; moi aussi je suis fromage à fond! Aïe le cholé!
Quelle chance d'avoir un marché comme ça dans tes parages; c'est tellement plus attrayant, que de voir se dessécher les salades et autres dans les supermarchés et surtout l'ambiance n'est pas la même!
J'attends la recette du pâté en salivant par avance!
le genre d'endroit où si j'y mets les pieds je ramène des sacs plein de produits régionaux !
tant pis pour les scoubidoux, de toute façon ça ne se mange pas lol
Je voudrais y croire...
Un jour dans la région de Cavaillons nous sommes passé devant un entrepôts où il était écrit en très gros vente de pommes direct du producteur aux consommateur...
Pas de pot juste arrivait un énorme camion de pomme en arrivée direct d'Italie ???? bien sur je suis bête de m'être imaginé que ce fut des pommes françaises...
Bonne journée ;))
Et bien j'ai une faim déjà tu sais j'adore le fromage sauf Floqui ne mange que le caprice des Dieux pas de gout enfin.
C'est bien des endroits que j'adore. Tu reviens tj avec pas mal de sacs et MIAM miam Claude.
Sympa tes photos.
Quelle chance vous avez tous avec vos marchés. Rien de semblable ici et faire un jardin, dans nos conditions climatiques, relève des experts. Pourtant je viens de planter de l'estragon qui est quasiment introuvable et nécessaire pour la béarnaise introuvable également...
Et je repars en fredonnant "ma po-o-o-me..."
on a un immense marché a la ferme, pas loin d'Evry, avec en plus l'option de pouvoir aller cueillir toi même tes fruits et légumes (bon il faut l'avouer que cela fait surtout plaisir aux enfants), c'est vrai que cela marche de plus en plus et tant mieux, j'aime bien cette atmosphère.
j adorerais qu il y est des choses comme ca ici,je t envie ;O)
bon mardi !
Boy the English translation of this post was really odd, and some places it was funny. I am not sure what it is all about and the only English part I understood was liver and apples. LOL
Je suis rillettes et fromages moi aussi, mais avec modération :-))) C'est encore quel président qui nous conseillait de manger des pommes ?
Si coquine cette pomme ! elle est adorable.
merci pour tes conseils judicieux
tu fais donc du pate toi meme ?
le marche ecolo.ca c'est mieux
"An apple a day, the doctor away"
dommage pas de scoubidous
C'est coloré, c'est frais, c'est le marché aux mots, aux photos et aux idées!
"Je suis allé au marché aux oiseaux.
J'ai acheté des oiseaux.
Je suis allé au marché aux fleurs.
J'ai acheté des fleurs.
Des oiseaux, des fleurs, pour toi mon amour,
Des oiseaux, des fleurs, pour toi mon amour.
Je suis allé au marché à la ferraille.
J'ai acheté des chaînes,
De lourdes chaînes, pour toi mon amour,
De très lourdes chaînes, pour toi mon amour.
Et puis
Je suis allé au marché aux esclaves.
Je t'ai cherchée, je ne t'ai pas trouvée.
Oh mon amour,
Des oiseaux, des fleurs, pour toi mon amour,
Des oiseaux, des fleurs et de lourdes chaînes."
Thomas Fersen
Merci de ton apport régional "ceux drôles"
Demain, réponse à ton prix !
C'est bien intéressant les marchés comme ça. J'aimerais bien avoir ta recette de pâté de campagne. C'est toujours meilleur quand c'est fait maison.
Kikou j'aime aller à la ferme aussi sympa ta tomate
j'aime beaucoup les marchés fermiers mais vers chez moi, il faut vraiment les chercher et pourtant la campagne est partout
Bonsoir, Claude...
Le fromage, admettons.
Mais les rillettes sont incontournables...
Et le vin, dans tout ça ?
Bonne soirée
Bisous
moi je serais bien des deux mais je me retiens (quelque fois)
Bonsoir Claude , il y a par chez nous des marches régionaux et j'aime bien y aller c'est toujours très bon !!
bonne soirée , bises
Il me semble être en mesure de faire une tarte avec ces délicieuses pommes.
Looks like they had a great place for food!
En effet, de plus en plus de personne se soucient de la provenance des produits qu'elles achètent. Je fais partie de celles là !
Alors vive les rillettes... ou le fromage...enfin l'un des deux !
A bientôt
Du rose ce matin J'aime bien tu vas bien Claude ?
Je vois que Missive cite Prévert, et avec tes scoubidous ça me fait penser à Sacha Distel. Que de culture, et pas seulement de la horti - ou de l'agriculture ici.
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