...pour cuisiner
Moi, qui aime bien mes gamelles pour faire la popote, je me suis laissé tenter par un Air Fryer.
Mon Chéri m'a offert celui-ci.
Une affaire, il était en promo.
Cela permet de cuisiner vite fait, donc économique en temps et c'est économique en électricité aussi.
Il existe, pour ne pas salir la cuve, des papier sulfurisé
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et même des plats en silicone que j'achèterai ultérieurement.
Vendredi de la semaine dernière, nous l'avons essayé pour faire cuire 2 côtelettes épaisses de porc dans l'échine.
J'ai commencé par saler et badigeonner les deux côtelettes de Patrelle et les saupoudrer d'origan.
Un peu d'huile d'olive étalée au pinceau dans le fond du plat et un filet sur la viande, et voilà le résultat !
Sauce succulente !
Je vous parlerai, la prochaine fois, de la pizza que je vais faire .
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6 commentaires:
De quoi démultiplier tes talents de cuisinière , avec un gain de temps, ce qui n'est pas négligeable.
Bonne semaine, Claude !
Bonjour Claude,
Tu as de bons outils pour t'aider et réussir tes recettes, encore un beau cadeau de ton chéri. qui va en profiter. Mais attention pour les moules en silicone, ce sont les platines les plus recommandés.
Bise.
Il me tarde de voir si tu vas t'en servir régulièrement ou si tu vas regretter tes cocottes.
Je suis tentée par l'airfryer mais j'ai peur de ne pas m'en servir. J'ai eu souvent des coups de coeur pour de l'élécroménager qui a fini dans les placards. Alors je vais profiter de tes conseils.
Bonne soirée, Claude!
Je cuisine toujours à l'ancienne et même au feu de bois sous la cendre... hi hi, je n'arrive p
(parti trop vite) je n'arrive pas à adhérer à toutes ces nouveautés, il me faudrait essayer un jour....je suivrai tes expériences
Moi qui ai des origines italiennes, je pense que je vais m'étrangler en lisant le prochain poste sur la pizza. :-)) Bon appétit! Bises alpines.
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