Dimanche, mon Chéri m'a rapporté du jardin 6 magnifiques concombres, alors que j'en avais déjà deux dans le frigidaire.
Petite précision, ce sont des concombres courts plus charnus et qui comportent beaucoup moins d'eau que les longs
Lundi matin on s'est mis à deux pour les éplucher, les épépiner et les râper pour en avoir tout plein dans une passoire dans laquelle je les ai salés pour qu'ils dégorgent un peu.
Il en reste 3 au frigo que je préparerai au sirop de menthe pour avoir des desserts frais et super bons.
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2 commentaires:
Pas besoin d'aller au marché, ton jardinier est au top !
Secondé par la cheffe cuisinière, il y a de quoi de régaler.
De bonne heure il fait bon, je profite d'un petit courant d'air !
Bel été, Claude à toi et à ton chéri !!
Bises
Je préfère tes althéas aux concombres que je n'aime pas au goût ni à l'odeur. bises de bonne journée.
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