Escargots pour Monsieur, coquille St-Jacques pour Madame.
En général, à cette époque de l'année, c'est toujours le même rituel. Ce sont nos entrées favorites. J'achète ces escargots dans notre Aldi Marché. Ils sont très bons et pas chers. Les coquilles, façon Bretonne, viennent d'un de mes fournisseurs de surgelés (le nom commence par un T et fini par un T). Elles sont bonnes mais je préfère, et de loin, celles avec la sauce Fine Champagne. Mille excuses pour la barquette en alu ; j'aurais pu pour la photo mettre ces petits bêtes dans un beau poêlon spécial escargots.
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