Probablement un des derniers BBQ de la saison :
- blancs de poulet aux épices mexicaines
- cuisses de poulet à l'origan
- filets d'agneau légèrement aillées
- tranches de poitrine de porc à l'origan
- côtes échine au cumin
- tranches de paleron à griller aux herbes et
autres condiments (super tendres)
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A manger pour toute la semaine,
tout cela conservé dans des boîtes spéciales sous vide.
Les légumes de Dimanche
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Pommes de terre à la salardaise.
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15 commentaires:
Oh dis donc tu nous fais envie de bon matin !
Il y a à manger pour un régiment, tu nous invites ;)
Bonne journée Claude
miam miam Claudine j'aime tout ce que tu as préparé
bisous
Coucou Claude.
A manger pour un régiment nous dit Floralie !
Dans mon enfance nous aurions dit, c'est pour une batteuse! (le jour de battage était un des rares jours où dans les campagnes il y avait bombance).
J’espère que ce n'est aujourd'hui tes grillades car ici nous avons de la pluie...
Remarque j'ai trouvé une parade à la pluie, j'installe un petit barbecue dans l’âtre, c'est super...
Bisous, bonne journée.
A + ☺ ☼
Mais vous êtes de grands carnivores! Ou vous étiez nombreux!!!
Avant hier j'étais tout près de Sarlat. Quels beaux départements gastronomiques que le Lot et la Dordogne:
Bonne journée Claude. Pour moi aujourd'hui c'est retour à Athènes!
Mmmm, ça donne envie!!!
Bisous
Cru çà ne me donne pas envie .....
Il parait que les patates ce ne sont pas des légumes !!!
Bonne journée, Bisous
Comme toujours tu nous mets l'eau à la bouche :-)
Bonjour ma chère Claude,
Si c'est le dernier barbecue, j'arrive trop tard pour la dégustation !!
Heureusement, que tes photos sont là pour me faire saliver !
Je te souhaite bon appétit ma chère !
Gros bisous ☼
Vu que je ne mange plus de viande de mammifères, tu me mets de côté une petite cuisse de poulet à l'origan avec une bonne ration de tes pommes sarladaises qui m'ont l'air super appétissantes ;-)
Bisous, bonne fin de journée et bel Automne sur ta contrée
Yes, I thought it looked like a lot of meat to eat for one meal. You season things very well.
C'est ce qu'on appelle nous mettre l'eau à la bouche.
Plus rien à faire de toute la semaine ! Mon rêve ! ;)
Wow… pourquoi un des derniers ? Il va faire beau encore un bout de temps, c'est moi qui te le dis ! :-)
quand les anges font la cuisine ..c'est divinement bon!!!!
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