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samedi, juillet 05, 2014

pizza

L'autre jour j'ai eu envie de faire une pizza et plus particulièrement une pizza aux gésiers de poulet.
J'étale ma pâte sur mon plan de travail ; non, je déroule ma pâte et je prends dans mon placard une petite brique de coulis de tomate. Catastrophe ! C'est du lait de coco. Je me suis donc reportée sur un petit pot de sauce bolognaise en me disant que cela allait faire l'affaire.


Gésiers de poulets, quelques champignons de Paris  émincés surgelés et  olives noires à la grecque.

origan et  fromage pour pizza

Si j'avais eu un poivron vert ou rouge, j'en aurais mis quelques lanières, mais je n'en avais pas.
Je vous souhaite un bon week-end et vous dis à la semaine prochaine. 

25 commentaires:

Laure a dit…

Miam un bonne pizza maison ;-)
Bon we
Bisous Lolo

Thérèse a dit…

Là tu ne vas pas pouvoir me convertir sauf pour le cote photographique :-)

Mitou la Bretonne a dit…

coucou Claude
Une pizza des îles avec lait de coco !!! lol
bon j'ai aussi déjà fait avec de la bolognaise mais jamais avec des gésiers !!!je ne crois pas que se serait apprécié chez nous !!!
gros bisous et bon week end
MITOU

claude a dit…

@ Thérèse
Pourquoi, tu n'aime pas la pizza en général, ou la sauce bolognaise ou alors les gésiers ?

@ Mitou
Ce sont de petits gésiers de poulet super tendres.

MARTY a dit…

et voilà, j'ai pris un kilo juste en regardant ! à mon avis ça doit être délicieux
bon weekend

Thérèse a dit…

Principalement les gésiers de poulet... j'ai du mal à me sortir du "classissisme" :-)

José Ramón a dit…

Es un placer pasar por aquí Saludos
http://creatividadeimaginacinfotosdejosramn.blogspot.com.es/

Josette T a dit…

ça devait être bon hier c'était une tarte à la moutarde avec la même base et des tranches de coppa !
bises Claude

Miss_Yves a dit…

J'aime bien la salade de gésiers.
Pizza ou tarte ?

Nini68 a dit…

Je veux bien goûter un morceau ! Je n'ai jamais mis de gésiers sur la pizza .... et chez moi c'est toujours coulis ou sauce tomate maison, j'attends avec impatience de pouvoir refaire le stock quand les tomates seront mûres !
Gros bisous bon week end

L. D. a dit…

I remember eating chicken gizzards when I was a kid down on the farm. It is an interesting choice for pizza. It looks good to eat.

Tilia a dit…

Rapido presto, la buona pizza.
Bravo ! Claude, la surbookée ;-)
Moi, je fais encore plus vite avec la pizza au chèvre surgelée :-))
Bises et bon dimanche

claude a dit…

@ Tilia
Pas question à la maison, Mon Chéri ne court pas après le chèvre. Il faudrait que je fasse une pizza moit' moit'.
Bon dimanche à toi aussi.

ELFI a dit…

bon dimanche..! les gésiers sont pas mes préférés...

Marie-Paule a dit…

Cette pizza est super appétissante! Mais les gésiers m'auraient un peu fait tiquer. Je n'en raffole pas, même dans une bonne salade gersoise de mon Sud-ouest!
Bonne soirée.

tanette2 a dit…

Je ne suis pas fan de pizzas mais celle-ci me paraît appétissante...d'autant qu'elle ne comporte pas de poivrons (que je n'aime pas...hi hi)
Bon dimanche.

Luce a dit…

Bonjour Claude,
Non, pas de gésiers de poulet surtout, ma préférée, la pizza trois fromages francs-comtois agrémenté de poivron ; délicieux mélange à mon goût.
Bise, bon dimanche.

la ptite créole a dit…

TU ME FAIS SALIVER TOI
j'aime les pizzas
miammm j'suis trop gourmande
Je te souhaite une belle soirée
Gros bisous et très belle semaine à venir
Je ne serai pas présente jusqu'à vendredi

Nono a dit…

Je n'aime pas beaucoup les pizzas du commerce mais la tienne a l'air bien bonne,vous avez dù vous en lècher les babines
Bisous

Le regard est le médiateur des coeurs. a dit…

Bonne semaine a toi ;o)

Mitou la Bretonne a dit…

Mais où sont passés les hortensias !!! lol
gros bisous
MITOU

Olivier Violin a dit…

Bonjour Claude,
Bravo pour cette recette qui me donne faim rien qu'en la regardant !
Bises et bonne semaine.

Bergson a dit…

du lait de coco dans les gésiers j'ai du mal à imaginer le gout

la bolognaise se marrie surement meiux

Solange a dit…

Je sens venir la faim.

Enitram a dit…

Tes photos me donnent faim, je fonce dans la cuisine !!!