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mercredi, juin 04, 2014

confitures



J'ai déjà, ce jour où j'ai fait des confitures de fraises, ramassé pas loin d'une dizaine de kilos de fruits.
Et il y en avait d'autres à venir. Je pense que pendant mon absence, c'est Belle Maman
qui va en profiter. Le lendemain de cette journée confitures, j'en ai fait au sucre avec un dé à coudre de crème de cassis ; délicieux !




750 gr de sucre cristal pour 1kg de fraises et ma touche finale, un filet de jus de citron vert.  

8 commentaires:

ღ ✽ ღ Nancy ღ ✽ ღ a dit…

(^‿^) ❀

Oh lala ! Les confitures "maison" ... y'a rien de meilleur !!!!
Bonne idée ta petite touche finale avec le filet de jus de citron vert ! MIAM MIAM !!!!!! :o)

Tu me donnes envie !!!!!!

GROSSES BISES d'Asie chère Claude

Bon mercredi !

tanette2 a dit…

Ca doit sentir bon chez toi !

Josette T a dit…

j'aime ...mais pas de fraises dans le jardin...j'attends les prunes
bises Claude

weekend et coup de brosse a dit…

De merveilleuses dégustations à venir !

Nono a dit…

Vous allez vous régaler,elles sont belles tes confitures on en mangerait!!!!c'est le moment de le dire BIZZZZ

Miss_Yves a dit…

Hum!Miam!
Que dire, sinon:

http://www.dailymotion.com/video/x1smbz_freres-jacques-la-confiture_music

Solange a dit…

Il n'y a rien pour battre les confitures maison, bientôt nous aurons les nôtres.

Thérèse a dit…

Rien ne peut bien sur equivaloir une confiture maison. Il va falloir que je m'y mette. Je ne sais que faire la confiture d'oranges ameres pour le moment et comme on n'en trouve pas ici, ou tout du moins je n'en ai pas encore trouvees...
Par contre il va me falloir experimenter avec la quantite de sucre a ajouter aux fruits... :-)