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dimanche, novembre 26, 2006

la quiche est bonne mais ....

j'ai oublié de vous dire au sujet de la quiche du dîner d'hier soir qu'en ce qui concerne la farine (120gr) j'ai mis moitié farine normale et moitié farine de sarrazin. C'est assez intéressant au niveau du goût. Donc je résume :
1/2 litre de lait
3 oeufs
120 grs de farine
1/2 paquet de levure chimique
sel, poivre
125 grs de râpé
pour la garniture c'est comme vous le sentez
et vous pouvez mettre cette préparation sur une pâte feuilletée

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