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dimanche, novembre 05, 2006

phoenix et petit régal Antillais

Voici une de mes plus belles plantes exotiques. C'est un Phoenix qui pousse à vitesse grand V. Les racines poussent la motte en dehors du pot. Nous allons donc devoir, à nouveau, le mettre dans un pot plus grand mais que l'on ne pourra plus rentrer dans la serre. Or, cette plante, en dessous de - 6°, elle gèle. Hier soir on en parlait avec Philippe. Nous serons obligés de lui faire une cloche à base de laine de verre et de papier bulles pour la protéger des affres de l'hiver. Pour cet hiver, elle sera au chaud dans la maison de verre.


Ah ! La cuisine créole ! Notre petit dîner de vendredi.

Petits boudins Antillais de chez Tradilège. Ils sont twè twè bons, presqu'aussi bons qu'à la Matinik. Pas trop gras et épicés juste ce qu'il faut. En accompagnement, j'ai fait une salade de patates de chez nous aux oignons et ciboulette. Le contraste du chaud et froid est très agréable au palet. Cela me rappelle ce que nous faisait ma Mémé Virginie, sauf que le boudin n'était pas Antillais.

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