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jeudi, mai 17, 2007

fruit rouge

Le temps des fraises de mon jardin est venu. Chouette ! On va se régaler ! A mon équeuteur !
En général, on les mange au sucre et je les prépare à l'avance de façon à ce qu'elles aient rendu un peu de leur bon jus. On en mange des saladiers entiers.

Je les aime
avec un peu de crème hyper allégée bien sûr !
avec de la Chantilly, mais là j'évite !
au vin rouge, Oui oui !
avec un filet de vinaigre Balsamique
ou encore avec un jus de citron et un jus d'orange
mais dans toutes ces versions, toujours avec un peu de sucre

Mais, je pense que cette année, je vais essayer de les manger moins sucrées. Aussi, là, ce fut sur un yaourt 0% délicieux à la pêche.
Hier soir c'était sur une petite compote pomme-banane avec un peu de vermicelle à gâteau. C'était bon aussi !

2 commentaires:

raindrop a dit…

J'aime bien les fraises, mais je préfère les framboises. J'ai planté un framboisier... on verra si j'aurai des framboises cet été!

claude a dit…

J'ai aussi des framboisiers dans mon potager, mais ils donnent beaucoup plus tard, quoique cette année elles semblent en avance.J'ai parfois des framboises jusqu'à l'automne !