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jeudi, février 08, 2007

financier et confiture de bananes - second épisodes

Ce coup- ci, j'ai réussi à en faire 6

Etant en panne de confitures de bananes que j'adore, ce matin, j'ai réitéré. J'ai apporté une petite modif à ma première recette, j'ai tout simplement mis 800 gr de sucre par kilo de fruits au lieu de 750. Cuisson 2 heures à feu lent, toujours qq gouttes de vanille liquide et de rhum avant d'empoter.
Mes p'tits dej' à venir vont être sympas.

J'ai fait 6 pots.
(Demain je passe à mes dix doigts et je vous montre ma dernière oeuvre)



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