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mardi, février 06, 2007

sauté de porc au micro-ondes + 4 autres sujets du jour


Cette boîte spéciale cuisson au micro-ondes est géniale (Tupperware)
Pour faire ce petit sauté de porc délicieux, il vous faux :
500 gr de viande
du concentré de tomates
du poivron vert
sel, poivre, gingembre, poudre de colombo ou Curry
oignon, ail, thym, et laurier
sauceline, crème fraîche
persil hâché
Placer la viande dans le plat, saupoudrer avec le Colombo, Mettre le couvercle et secouer afin que les morceaux de viande en soient bien enrobés
Saler, poivrer, ajouter une pincée de gingembre
2 càc de concentré de tomates
1 petit poivron vert émincé
l'oignon, l'ail, le thym et la feuille de laurier
Cuire 10 mn, tourner la préparation, et laisser cuire à nouveau 15 mn
Ajouter un peu de sauceline pour lier la sauce, la crème et le persil
et C'EST PRET !! Non seulement c'est prêt, mais C'EST BON !!

5 commentaires:

raindrop a dit…

Il est 12h50. Je n'ai pas encore déjeuner... Mais j'ai une de ces envie... Ce n'est pas facile de parcourir votre blog à cette heure-ci! J'en ai l'eau à la bouche.

Andrea Gerak a dit…

Mmm... getting hungry... This dish is similar to the Hungarian "pörkölt" which is one of the most famous ones. Just the spices are a little bit different and we woudn't do it in the mokro.

claude a dit…

Je vois que mes petits plats sympas plaisent (I see my little appetizing meals get your interest)
Thanks.

les nieces a dit…

les petits plats présentés ont effectivement l'air d'être délicieux!!!

Agnesb a dit…

Merci pour la recette
Bonne fête des mamans