salade d'hiver

Chicorées pain de sucre du jardin.

J'adore cette salade, croquante à souhait 

avec une bonne sauce dont j'ai le secret. 

Avec ces deux salades dont le coeur est très serré,

j'ai fait 6 saladiers pour deux.

Personnellement,

 je mange bien volontiers deux parts à moi toute seule ;

c'est pour vous dire que les saladiers étaient bien remplis.

Bon week-end à tout le monde et à la semaine prochaine!

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les amoureux du jardin

Il y a toujours un couple de tourterelles qui vient casser la graine au resto des oiseaux. Tout spécialement pour elles, j'achète un mélange pour tourterelles, mélange que je mets directement sur le sol.
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Le lendemain, je vis l' une d'elles qui s'est dit qu'au resto couvert à l'étage, c'était peut être mieux. C'était la première fois. Dans la mangeoire, je mets, outre les graines de tournesol pour les chardonnerets et les mésanges, un autre mélange pour petits oiseaux , tels rouges-gorges et pinsons.

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Le lendemain matin, une était dans la mangeoire et l'autre sur le toit. Mais là, point de photo.
Par contre, le lendemain du lendemain, ils se faisait une petite toilette dans le marronnier rose.

A DEMAIN !

red beans

Votre conjoint n'aime pas les haricots rouges et vous, vous les aimez bien, voici comment je les prépare rien que pour ma pomme.

Pour une demie boîte de haricots en conserve ( D'aucy) il me faut  un petit pot de sauce bolognaise (Turini) et trois/quatre gouttes de tabasco.

Je rince les haricots dans une passoire, les mets dans une casserole avec la sauce bolognaise et le tabasco, je fais chauffer en touillant, et ensuite, j'ai l'impression de manger un chili con carne.

Moi, personnellement, je me régale.

A DEMAIN !

prémices printaniers

J'en connais une qui va commencer à se sentir mieux,

malgré la pluie et le vent.

A DEMAIN !

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pain maison

Ma première machine à pain est tombée en panne. En fait non, j'avais juste un problème avec la cuve, mais croyez vous que j'ai pensé à me procurer la cuve en pièce détachée, non. Ma machine à pain est partie à la déchetterie.

Nous en rachetons une autre, un truc pas cher mais pas top, je n'ai jamais réussi un seul pain dans cette foutue machine, elle a fait le même voyage que la première.

L'autre jour, nous en achetons une troisième, car, bien que mon Chéri aime bien sa baguette fraîche, de temps en temps, j'aime bien manger un autre pain, bien je ne sois une grosse mangeuse de bread.

Voici donc mon nouveau breadmaker. Pour répondre à Marie-Paule

 ICI et LA, 

un peu moins chère que la Moulinex qui peut faire des petites baguettes,

la mienne est estampillée Essentiel de chez Boulanger, et bien évidemment Made in China.

Facile d'emploi, une grande cuve et une cuve à deux petites cuves.

L'autre jour, j'ai fait mes premiers pains, un aux graines de pavot, l'autre aux graines de sésame, avec le programme pain complet.

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Je n'ai mis ni lait en poudre, ni sucre roux comme l'indiquait la recette. Mes pains ont super bien levé, ils étaient très bons. Je les conserve dans une boîte en plastique et pour avoir l'impression d'un pain tout fraîchement fait, je coupe des tranches que je passe au toaster à petit feu, si je puis dire. Au p'tit dèj', ce n'est pas mal non plus.

A DEMAIN !

les Triplés

Mon Chéri m'a offert

en janvier dernier,

 outre une nouvelle machine à pain

et un rosier nain pour 

mettre dans le jardin, 

un tout joli trio d'anges,

pour compléter ma collection.

Je vous souhaite un excellent week-end 
et je vous dis à la semaine prochaine !
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oiseau

Les plumes du dos

Presque comme celles d'un moineau,

La gorge et le ventre gris bleu,

Il est passereau

En mon jardin,

Qu'il fasse ciel gris ou ciel bleu.

Ils se mêle volontiers aux autres,

Sans pour autant monter au resto ;

Il préfère picorer dans l'herbe haute.

Tous les jours,

 Il se fait hôte

En mon jardin.

Et même dans la cour.

C'est un piaf au drôle de nom

Accenteur Mouchet.

Madame a des couleurs plus pâles,

Car c'est bien connu

Chez les oiseaux,

Les plus beaux sont les mâles.

Je me demande dans ma petite tête

Si la femelle a pour nom

Accenteuse Mouchette.
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A DEMAIN !

le trio du matin ou...

trois chevreuils dans la brume  assez loin 
dans le champ de maïs coupé, dont un a des bois,
ou aussi le troisième trio. C'était hier matin.

Avec à moitié le soleil dans les mirettes,

 j'ai réussi à prendre ces photos, dont certains sont agrandies

le premier trio

 et le second

A DEMAIN !

clafoutis

pommes caramel

3 œufs

100 gr de sucre semoule

1 demi litre de lait

(vous pouvez réduire la quantité de lait et 
mettre une ou deux grosses cuillères à soupe de crème)

120 gr de farine

1 pincée de sel

1 demi paquet de levure chimique

du sucre roux

du beurre demi sel

du caramel
3 grosses pommes

Pendant que je préparais ma pâte, dans l'ordre, les oeufs, le sucre, la farine avec la levure chimique, le sel et pour terminer le lait, j'ai fait fondre un gros morceau de beurre dans un moule que j'ai saupoudré ensuite avec la cassonade. J'ai déposé les pommes coupées en tranches assez fines puis ai versé doucement la pâte. J'ai fais cuire et avant de servir j'ai mis du caramel que je n'ai pas fait moi-même.

A DEMAIN ! 

bel kdo

Nous avions convenu avec  

Sonya 

qu'elle nous rejoigne à la plage des Salines pour partager notre déjeuner à notre resto préféré, chez Danielle, Monique, Armande, Michèle et les autres, des soeurs et  au moins une nièce qui, celles qui sont en cuisine, celle qui sert et celle qui est au comptoir pour passer les commandes, sont aux petits soins des clients.

Sonya arrive avec une migraine d'enfer, la pauvre, mais elle a tenu à venir nous rencontrer pour la seconde fois, la première étant l'année dernière.

Tout comme l'an passé, nous avons échangé des petits cadeaux, et, venant d'elle, outre les petites choses pour régaler nos papilles et une bouteille de bon rhum, il y avait un paquet assez gros.

Je suis surprise et fort émue (pour un peu j'aurais bien versé une petite larme) quand  je vois ceci...

 Un magnifique coffret à bijoux personnalisé.

Mon nom, une rose de porcelaine

 (fleur que j'aime beaucoup) 

et un petit ange.

Des cadeaux que je lui ai offerts, 

un aussi était personnalisé, 

ce qui a fait beaucoup rire Sonya.

 A DEMAIN !

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verres

En allant dans une des boutiques de la distillerie des Trois Rivières, plus spécialement dans celle d'un artisan pour aller acheter un cadeau, porte-clés, pour le Noël de Julia et Larry, je suis tombée en amour avec de jolis verres.

J'ai trouvé qu'il feraient bien dans la vitrine du meuble du living room, meuble qui a plusieurs fonctions, dont celle de vitrine, presque comme un argentier.

A DEMAIN !

les petites bleues

 

Je vous souhaite un bon week-end et je vous dis à lundi !

arbre à noix

Dans le village de Sainte Anne, un beau cocotier dont les belles noix attiraient tous les matins mon regard. C'est la dernière photo que j'ai faîte de ces dernières vacances au soleil. Nous n'y retournerons probablement pas l'année prochaine, car nous avons d'autres projets ;  en fait, des projetrs presque obligatoires.

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Rien à voir avec mes noix de coco, mais je crois avoir trouvé où a été prise la photo de mon post "au bistro", il se pourrait que ce soit au   Café de Flore à Paris. 
Elle aurait été prise vers 1925 par Maurice-Louis Branger (1874-1950).

A DEMAIN !

chardonnerets

Pas beaucoup de chardonnerets cette année, disais-je quand j'ai pris ces photos. J'en avais vu un précédemment, est-ce le même que celui-ci, le premier étant le même que le second.
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Je me posais la question de savoir si ils vendraient plus tard ; il semble que oui.

Le lendemain, c'est à dire, hier, ils étaient encore plus nombreux, tant côté jardin que côté cour.

A DEMAIN !

au bistrot

Photo trouvée dans le calendrier 2014 de ma Maman. Il y avait 11 autres photos sur Paris, surtout de notre Dame et de la Seine avec des scènes de tous les jours, des scènes d'antan, mais celle-ci est la seule qui ait vraiment retenu mon attention.

J'aime le mobilier rétro de ce bistrot  et j'aime cette atmosphère des années 30.

Je remarque les beaux escarpins  de la Dame du premier plan et les bouteilles d'eau de Seltz sur certaines tables.

J'ai eu, quand j'étais petite fille de l'avenue Parmentier à Paris, un rapport médical avec l'eau de Seltz. J'avais eu un abcès à la gorge et notre médecin de famille avait prescrit, outre d'autres médocs, des gargarismes à l'eau de Seltz.

Qu'à cela ne tenait, il y avait deux cafés de chaque côté de l'entrée de notre immeuble, En l'occurrence dans le cas qui se présentait, deux pharmacies de very proximité.   
Dans un des bistrots, il y avait un Monsieur qui faisait boire de la bière à son caniche.

A DEMAIN !

deux arbres en un

A Sainte Anne, pendant que nous attendions le début de la cérémonie de la commémoration du 11 Novembre, sur la place du Monument au Morts, je vis ce curieux arbre que je pourrais nommer, un tamariniero-amandier.

Sans doute est-ce le résultat du travail des oiseaux, tel pour l'arbre de la promenade de Sérignan où il y a un platano-figuier. 

J'essaierai de le photographier la prochaine fois que nous irons là-bas, ce qui ne saurait tarder.

A DEMAIN !

absente pour la journée

Je suis absente sans pourtant l'être complètement, comme beaucoup de lundis, puisque c'est la journée "mon Chéri". J'essaierai tout de même de vous rendre visite.
Je vous laisse en compagnie de la lecture d'une histoire, pas une histoire de bric et de broc, quoique ! Mais une d'histoire d'eau (j'ai dit d'eau et non pas d'Ô). Une histoire de récipient d'eau et non récipient d'air, quoique ! Puisqu'il s'agit d'un récipient d'antan mais qui est toujours, chez moi, dans l'air du temps, surtout du beau temps.

Merci pour la lecture et à demain ! 

Pour ceux qui sont déjà, une erreur s'est glissée sur mon autre blog.
Pour pouvez y aller pour la lecture du jour. 
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dernier après-midi à Sainte Anne

Sur un des murs du marché une  Pub pour  un resto.

Nous avons fait un dernier petit tour au village dans l'après-midi de la veille de notre retour en Métropole. 
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Un des restaurants de Sainte Anne. La Terrasse.  
Il ne paye pas de mine mais on y mange bien. Bien côté au Guide du Routard.
D'ailleurs, vous remarquerez le barnum pour recevoir plus de clients.

C'est dans celui-ci que nous irons dîner, Je ne me rappelle plus ce que mon Chéri a mangé, moi : une fricassée de lambis.

ci-après quelques photos faîtes avant d'aller au restaurant.

Une boutique où l'on trouve des choses de style plus africain que créole.

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Je pourrais vous dire que le voyage sous les tropiques est terminé, mais pas tout à fait.

Bon week-end et a lundi !