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mardi, février 23, 2021

sauté d'agneau

à l'indienne
 
Dans une boîte spéciale micro-ondes (Tupperware)
1 cuillère à café rase de paprika
1 de colombo
1 de curry
1 demie de curcuma
une pincée de gingembre
du sel
de l'eau
.
Cuisson 15 mn à 900 
du lien pour épaisseur la sauce 
et une cuillère à soupe de crème fraîche
.

 et du persil pour faire joli.
***

samedi, février 20, 2021

Hommage

Certaines et certains d'entre vous se souviennent sûrement du Québécois, Roger Gauthier, du temps où il oeuvrait sur la blogosphère. Ensuite je l'ai retrouvé sur FB et c'est hier matin, par sa femme, que j'ai appris qu'il était décédé le 15 de ce mois, sans aucun doute des suites  d'une crise cardiaque ou  d'un AVC.

Roger aimait à parler de son Québec qu'il aimait tant et aussi de la France qu'il aimait presque tout autant.

Il y était venu faire plusieurs voyages et comptait bien pouvoir y revenir à l'automne prochain, pensant que cette histoire de virus ficherait la paix à tout le monde. C'était ce qu'il me disait le 29 janvier dans un commentaire sur FB.

Il y a déjà quelques temps, je m'étais accrochée avec lui, simplement en lui disant que je préférais ne rien dire à ce qu'il avait avancé dans un long commentaire, ce pour ne pas envenimer le débat. Il m'avait répondu "Ne te fâche, Claude".

Je suis triste, tout comme je l'ai été à l'annonce par sa fille du décès d'Abraham Lincoln. Roger et Abe faisait partie de mon monde virtuel.

Tout comme à la fille d'Abe, j'ai adressé un petit mot à sa femme.

artphotokebek ***

 

jeudi, février 18, 2021

oiseaux

Depuis que nous avons ouvert nos trois restos des oiseaux, nous ne voyons  pratiquement que des moineaux et moinelles, je pourrais dire, en grandes quantités, tous les jours.

Quelques mésanges de temps en temps, des bleues et des noires, un peu plus de chardonnerets, très peu pas de verdiers,  quelques pinsons et pinsonnettes qui picorent  eux dans l'herbe.


Et puis, cela se diversifie peu à peu...


                   Bergeronnette grise mâle


Accenteur mouchet.



Bruant Zizi mâle

et bien évidemment Robin qui vient pratiquement tous les jours et souvent les tourterelles.

 *** 

lundi, février 15, 2021

bruyère

Je ne sais si c'est moi qui suis frappadingue, mais je ne me rappelle pas quand fleurit notre bruyère.

L'autre jour, en allant côté jardin de la maison pour tirer le portrait à Pigeon blanc, je vis que notre bruyère était fleurie. Je pensais que c'était plutôt à l'automne. Je regarde sur internet et je vois que certaines espèces fleurissent de Juillet à Novembre. Pourquoi donc la nôtre fleurit en Février ? Parce que en cherchant bien il y a une espèce qui fleurit maintenant.



Bonne journée !

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vendredi, février 12, 2021

le ciel du vendredi

Il se trouve que c'est le ciel d'hier matin,

 puisqu'à l'heure où je publie cette photo, 

il ne fait pas encore jour dehors.

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Bonne journée !

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jeudi, février 11, 2021

gratin

 Miam !Miam !

Je ne voudrais pas faire péter les élastique de mes chaussettes d'hiver, mais on s'est régalé.

C'est un gratin comme celui que nous avions mangé une fois chez nos amis Allemands, un gratin excellent qui nous avait bien plombé l'estomac pour la nuit.

 2 sachets de 250gr
Comme cela le gratin vous fait au moins deux diners
.
Environ 300 gr de champignons de Paris surgelée et émincés à cuire soi même
 + 1 petite boîte de petits pois.
.
Surveiller la cuisson car le temps indiqué sur le sachet n'est pas au point.
.

1 gros pot + 1 petit de sauce bolognaise

On mélange le tout délicatement avec un peu de Gruyère râpé 

(perso j'achète du Gruyère de France de chez Entremont car c'est autrement bon)


Résultat de recherche d'images pour "gruyère de france"


Et voilà !

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mercredi, février 10, 2021

Numéro 4

 Mes petites marionnettes à doigts "animaux de la ferme" sont bien arrivées en Allemagne et il parait qu'elles font le bonheur d'une petite fille de trois ans, qui s'appelle Leni, une jolie petite Choupinette.

Dans la série les "animaux de la Savane", après la Girafe, j'ai fait le  numéro 4 -. Puis pour changer un peu, j'ai commencé un  napperon, qui est presque fini d'ailleurs, avec un coton acheté dans un magasin Cultura, un coton, dont, au fur et à mesure que je crochète, le fil se vrille. C'est la première qu'il m'arrive un truc pareil.

Par ailleurs, j'ai commencé de lire le livre de Barack Obama, j'adore !

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