Dimanche après midi, il faisait un temps de Toussaint, pas spécialement froid mais crachouilleux, un temps à ne rien pouvoir faire dehors. En forêt sous les arbres on s'est dit que nous y serions à l'abri. Vers 15 heures, nous quittons la maison pour notre jolie forêt de Bercé.
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| Photo Romain Perrot - ONF |
Plus nous avancions en direction du Mans, la route traverse une partie de cette forêt, le ciel devenait de plus en plus bleu, le temps se mettait au beau. Dans un coin où normalement nous trouvons des chanterelles, nous en sommes revenus avec deux paniers pleins de bolets, des à pied rouge et des bai.
Concernant ces dernier, les méconnaissances des ramasseurs de champignons font qu'on en ramasse et on les ont laisse au sol ou alors on donne des coups de pied dedans. Il faut savoir, que le bolet bai, celui dont la mousse est verdâtre est le meilleur (d'après mon bouquin) après bien évidemment le cèpe de Bordeaux.
Il y faisait bon sous les arbres, nous y avons même eu chaud. Point de gouttes de d'eau, il y pleuvait seulement des glands. Le sol, recouvert de feuilles mortes, de glands, de châtaignes et et de bois mort craquait sous nos pieds, et entre un craquement et un autre, nous pouvions entendre le gazouillis des oiseaux.
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| Photo Romain Perrot - ONF |
Vous aurez compris que je n'avais pas emporté ma boîte à images.
J'ai cuisiné deux poêlées que j'ai mises au congélateur pour accompagner ma viande du prochain repas de Noël, qui, cette année se fera le 1er Janvier, afin de pouvoir voir notre petit fils Lucas qui vit à Quimper, qui deux semaines après, soufflera ses 18 bougies. Il a bien grandi mon Loulou.
Nous avons quitté la forêt avec le beau temps et quand nous sommes arrivés à proximité de la ville, il y faisait le même temps que quand nous étions partis.
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