Lorsque vous avez fini de manger vos poivrons farcis et qu'il reste beaucoup de sauce.
Soit vous la fichez en l'air, soit vous vous en servez pour faire un gratin, de pâtes bien entendu.
J'avais un reste de Capellini. je les fait cuire et dans un plat, j'ai mélangé les pâtes, la sauce, du parmesan et du gruyère râpé.
Sur le dessus j'ai la même chose, parmesan et râpé plus de la grosses chapelure.
C'était bien bon.
***
