souvenir d'Amérique - Souvenirs from America

Voici quelques petites choses que nous avons rapportées de nos séjours en Amérique...

Dans un magasin à Jackson Hole dans le Wyoming, nous sommes tombés en amour avec ce chariot-lampe. J'ai acheté la petite selle de Cow-Boy qui est sur le limon du chariot à l'aéroport de Houston, quand nous étions en transit....

Petit Elan en peluche acheté à l'aéroport de Salt Lake City, en attendant le décollage. Mon petit Fils, Lucas, dit que c'est le Doudou à Mamie....

Nous avons fait cette photo souvenir à Jackson Hole. Comme quatre Gamins, nous nous sommes déguisés. De gauche à droite : Larry, en soldat Nordiste, Julia, moi et mon Chéri, en soldat Sudiste. Les Hommes ont les armes à la mains et les Femmes un verre !

et 2 souvenirs Indiens

du potager à la cuisine - from vegetable garden to kitchen

Cela fait trois jours qu'il pleut, pratiquement sans discontinuer. Il va falloir que l'on ressorte nos petites laines et faire de bonnes flambées dans la cheminée.

Depuis deux jours il n'y a pas à mettre un pied au jardin. Ma dernière cueillette date de Samedi ou Dimanche...

et encore une belle tournée de framboises !

Pareil pour les tomates cerises (là en salade avec petites crevettes roses et oeufs durs) et j'ai donné ces 2 concombres à ma Voisine, celle de la piscine.

Donc hier matin, ne pouvant pas aller dehors, je suis restée en cuisine pour mitonner, pour la troisième fois, tellement que c'est bon, un CURRY DE PINTADE. C'est facile à faire et délicieux. A la demande de Lyliane, je vous redonne cette recette chaude, à l'attention de 2 nouvelles lectrices de Normandie

J'ai une cocotte à enfourner qui évite à cochonner mon four et c'est dedans que je fais rôtir mes volailles.

Pour cette recette il vous faut :

1 belle pintade

du Curry

du lait de coco (petite briquette de 10cl)

de la crème fraîche

du sel et du poivre

de la sauciline pour lier la sauce

comme vous pouvez le voir, les ingrédients sont très limités.

Disposez votre pintade dans un plat allant au four

barbouillez votre volaille d'huile d'holive

saupoudrez d'une càs de Curry

salez, poivrez, ajoutez un peu d'eau et faîtes rôtir

Quand la bête est cuite, découpez la et mettez les morceaux dans un autre plat

Dans le plat de cuisson, ajoutez une seconde càs de Curry, la briquette de lait de coco, et une bonne càs de crème fraîche. Si vous trouvez que la sacue est un peu liquide, épaississez la avec un peu de sauceline et ensuite remettez les morceaux de pintade dans cette somptueuse sauce !

Si vous aimez la pintade, le Curry et le lait de coco, allez y! C'est bon et ça va vous réchauffer.

A servir avec du riz créole ou des petites patates sautées.

This recipe is made with a roasted guinea fowl, Curry powder, cocomilk and cream. It is delicious !

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pour voir ce que font les dix doigts de mon Chéri

to watch what my Darling's ten fingers make

temps pluvieux, week-end pas heureux !

Que dire de ce week-end d'Août, donc d'été ?

Rien de bien passionnant, surtout, au niveau du temps.

Ah si ! Samedi soir, nous sommes allés inaugurer, enfin plutôt arroser, la toute nouvelle piscine des Voisins d'en face, à l'installation de laquelle nous avions apporté une toute petite contribution. Bon petit repas bien arrosé ! Ce qui est rageant pour eux, c'est qu'il ne peuvent même pas se baigner à cause de la température de l'eau, due à la température de l'air, le soleil, cette année, ayant décidé d'aller porter ses chauds rayons ailleurs !

Dimanche, mon Chéri a réussi à faire un peu de maçonnerie entre deux averses et moi j'ai lasuré à l'abri, la dernière paire de volets de la maison.

Hier matin, Philippe est allée à son boulot pour commencer à préparer l'Exposition à la Foire du Mans, et moi, je suis allée en ville faire le ravitaillement pour la semaine.

Dans l'après-midi, nous avions un énorme tas de terre (en provenance du même voisin) à étaler sur une partie de notre pelouse qui avait tendance à s'affaisser quelque peu. Nous avons été, bien entendu, arrêtés par la flotte. Après un intermède d'une demie heure nous y sommes retournés et au bout d'un certain temps, trempés commes deux soupes, nous avons rendu nos outils et sommes rentrés regarder la télé.

Et ce matin, il fait le même temps qu'hier ! Mais quel Eté, mes Enfants !!!! Cela fait 4 mois que ça dure ! On a un peu le moral dans les chaussettes, là !

On est mieux dans une chaussure

Ce matin, j'ai fait mon post en bleu pour qu'il soit plus joyeux !

http://du-bois-duffou-du-meuble.blogspot.com/ C'est le blog du boulot !

ma petite bananeraie - my little bananatree field

Cet été sans vraie chaleur n'a pas aidé mes bananiers à devenir plus grands. De plus ils sont assez jeunes, comme vous pouvez le remarquer. En effet, les plus vieux ayant donner un régime, ils sont morts, mais de jeunes pousses se forment. Il faut donc aux jeunes le temps de faire leur dix-neuvième feuille pour faire un régime.

This summer not very warm makes my bananatrees not large neither tall. Moreover, as you can notice it, they are rather young. Indeed after oldest having given a bunch they died but make some sprouts. So, time is neccessay for the young trees to make their nineteenth leave to be beautiful and make a bunch.


Un bananier n'est pas un arbre, mais une plante de la même famille que l'Arbre du Voyageur (familles des Musacées).

A bananatree is not a tree but a plant of the same groupe as the "Traveller Tree" (Musaceae group).

Avant les premières gelées, nous les coupons et les protégeons avec du paier bulle sur lequel nous mettons tout ce que nous avons coupé.

Before first frosts we cut them and cover them with plastic bubble-paper on which we put all what we cut.

Ce qui est assez extraordionaire, c'est que c'est une plante compteuse, puisque même coupé, le pied en terre se rappelle du nombre de feuilles qu'il fait.

This plant is extraordinary. Even cut it counts and remembers how many leaves it makes.

Si vous voulez en savoir plus- If you want to nknow more : http://www.bananier.fr/

Je pense à toutes les plantations de bananiers perdues en Martinique à la suite du passage du cyclone Dean. Cette culture ainsi que celle de la Canne à Sucre sont les deux mamelles de cette Ile Merveilleuse.

I think of all the bananatree fields destroyed after Dean Hurricane. Banana and Sugar Cane are all the economy of this Marvellous Island !

Meubles de Jardin - Garden Furniture

Le coin favorit de mon Chéri, l'été, le soir après dîner. My Darling's favorite place, on evening after dinner.

Pour Grands et Petits - For Old and Young

Band seulement en déco - Decoratif Bench

Tabouret de style - Style stool

Bar ambulant - Travelling Bar

plateau du dessus amovible - top tray is detachable

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salades d'été -summer salads

Tout pour faire de bonnes sauces

For any good salad dressings

Après un tour dans le jardin - back from the kitchen garden

Salade de grosses tomates, crevettes roses et oeufs durs,un peu de vinaigre, un peu d'huile d'olive, sel, poivre, tout plein d'aromates et mayo. Un vrai régal !!!!

large tomatoes, pink shrimps and hard-boiled eggs, vinegar and olive oil a litlle , salt, pepper, good seasining and mayonnaise. A real treat !!!!

Chou blanc et chou rouge avec une sauce bien à moi : mayo, moutarde savora, ail en poudre, sel, poivre, vinaigre balsamique et huile
White cabbage and red cabbage with my own salad dressing : mayonnaise, Savora mustard, garlic powder, vinegar and oil

Gésiers de volaille extra tendres....
Poultry gizzards very tender....

sur une Batavia avec tomates-cerises, grains de maïs et oeufs durs - sauce crème, moutarde avec épices à salade. Délicieux !
on batavia lettuce with a few grappe-tomatoes and grain of corn, boiled eggs- salade dressing made with cream, mustard and salade spices. Very yummy !

Autre chose : Si vous voulez voir de beaux meubles, allez sur le blog du boulot de Philippe :

Something else : If you want to see beautiful furniture go on the blog of Philippe's work

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vous avez gagné ! You won !

Tout d'abord, je vous montre ce qu'il y a entre les deux coins Jardinets

Fisrtly I show you what is between both corners (smal gardens)

L'entrée de cet endroit qui n'est plus secret

Entry of this place that is not secret anymore

Voici notre" pataugeoire" à nous, chauffée par le soleil. Pas besoin d'aller au bord de la mer. On est bien là ! L'eau n'est pas très chaude cet été mais nous faisons avec.

This is our own "paddling" pool ! heated by sun. No need to go to the seeside. We enjoy this place. Water is not very not this summer but we have do with that.

coin secret - secret place

Avec la permission du Maître des Lieux, je vous montre les quatre coins de notre petit coin secret.
With pemission of the Master of the House I show you the four corners of our secret spot.

Qu'est ce qu'il y a au mileu de ces 4 coins?

What is in the middle of these 4 corners ?

Le blog du boulot (blog of my husband's work ) : http://du-bois-duffou-du-meuble.blogspot.com/

rencontre -- junction

Le soleil absent fait que ma photo manque un peu de luminosité

The missing sun makes my picture not very bright

Quand les Capucines vont à la rencontre de jeunes Clématites

When Nasturtiums go to meet young Clematis

des brides et des trous, des trous et des brides

brides and holes - holes and brides

Mon petit commerce de napperons marche super bien. Je ne fais que ça, en ce moment.

My place-mat business goes very well. I am doing only that in this time.

Je dois refaire les n° 2 et 3 deux fois.

I must make numbers 2 and 3 again and twice

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fleurs d'eau - water flowers

C'est la première fois, cette année,

que nos plantes aquatiques nous offrent des fleurs

This year, our water plants give us some flowers for the first time.

Je ne me souviens plus du nom de cette plante qui ressemble à de la ciboulette et qui a fait cette petite fleur blanche

I do not remember the name of this plant anymore that looks like chives and did this little white flower.

et voilà ! première fleur de nénuphar ! Une vraie!

and here is the first waterlily flower ! A true one !

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premières tomates cerises - first grappe tomatoes

La semaine dernière, j'ai pu cueillir des tomates-cerises, assez pour faire une salade.

Il y a des gens qui les utilisent en brochettes ou qui les mangent à l'apéro, nous, ce sont nos "légumes" d'été. On en mange jusqu'en septembre .

Quand je vois dans les supermarchés, le prix des petites barquettes de tomates-cerises, je me dis que j'ai une fortune dans mon jardin. Quand elles se mettent à donner, elles donnent !

Petite salade sympa. Petites tomates coupées en deux, un oeuf dur, une boîte de thon à la mayo. un petit poivron vert émincé, de l'ail, du persil, un peu d'échalotte, de la ciboulette, du sel et du poivre bien sûr, un peu de vinaigre et une càs d'huile d'olive.

Et voilà ! on se régale ! Et la tomate, c'est bon pour la santé !

bébés Chardonnerets - babies Goldfinch

Nous avons découvert un nid de Chardonnerets dans notre cerisier. Je suis montée sur un escabeau pour essayer de les photographier au mieux. Mais maman Chardonneret a bâti son nid bien caché derrière les feuilles. Aussi, j'ai eu quelques difficultés à bien les prendre et en plus je ne voulais pas les effrayer. Regardez bien ...

Tiens ! Qu'est-ce-que c'est ??? Qui va là ???

Au secours Maman ! J'ai peur !

Oh là, là ! Il faut que je me cache !

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gâteau de crevettes

Avant de partir en Allemagne, tout début Juillet, j'ai eu mes Nièces, Charlotte et Mathilde, à dîner. J'ai fait un truc tout simple que j'ai appelé gâteau parce que j'ai fait cuire ma préparation dans un moule à gâteau et non à tarte ; sinon, ce aurait été une quiche.

J'ai acheté des petites crevettes roses en boîte, n'ayant pu trouver des grosses chez mon Poissonnier.

Vous battez 3 oeufs dans 120 grs de farine (90 grs de farine normale et 30grs de farine de sarrazin) et 1/2 càc de levure chimique. Vous versez doucement 1/2 litre de lait. Vous salez et poivrez. Vous ajoutez des épices à salade et 100 grs de râpé .

Vous beurrez votre moule, vous y étalez vos petites bêtes, vous versez lentement la pâte et vous enfournez. Quand c'est doré, c'est que c'est cuit.

C'est un peu flou, mais ça donne ça. Et c'est bon ! Avec une petite salade du jardin !

le blog du boulot

J'ai créé un blog au Bureau du Travail de mon Chéri, avec beaucoup de difficultés, d'ailleurs, ce qui m'a passablement énervée que j'en ai fait une faute de frappe.
le titre du blog est "du-bois-duffour-du-meuble" et l'URL est http://du-bois-duffou-du-meuble.blogspot.com (j'ai oublié le "r "à duffour). Si vous voulez voir de beaux meubles, de belles cuisines, tout ça fait Maison, cliquez sur ce lien en espérant que ça marche !!!!

le potager de la Reine.... Claude

En dehors du fait que les taupes, cette année, s'évertuent à me ravager mes passe-pieds, voici quelques clichés de ce qu'on peut avoir dans son petit potager pourtant bien soigné, à cause de ce que le ciel nous envoie, la pluie. En fait, il n'a rien de royal cette année mon jardin...

quelques Battavias qui fuent belles avant de pourrir

alors, là, c'est le clou ! Je ne pense pense pas pouvoir cuisiner de poivrons farcis cette été. Ils sont tous rachitiques. Je ne sais pas si c'est le temps ou le plant !

premier concombre

très beaux pieds de Choux de Bruxelles pour cet hiver

un petit peu de beauté

les grosses tomates traitées à la bouillie Bordelaise contre le mildiou

idem pour les tomates Cerise

les Framboises sont belles, elles !

chou rouge légèrement grignoté par des petites bêtes

Voilà, et ce n'est pas terrible ! Il y a que les courgettes qui poussent bien et c'est ce que j'aime le moins ! Je pense que les concombres vont bien donner. Allez ! A demain pour tout autre chose !