Pourquoi la bière locale très connue et appréciée là-bas en Martinique s'appelle-t-elle Lorraine, avec la croix du même nom sur ses bouteilles et canettes ?
Avant de continuer, on peut trouver maintenant de la bière artisanale, mais nous perso, on évite, depuis une très mauvaise expérience dans une buvette au sortir d'une visite du château de Villandry avec nos amis amateurs de Bud et de Beck's.
La brasserie Lorraine se situe sur la commune du Lamentin, là même ou se situe également l'aéroport Aimé Césaire.
Le fondateur de la brasserie Lorraine située au Lamentin (banlieue de Fort de France) s'appelle René de Jaham.
Il ouvre sa petite brasserie artisanale en 1919 et souhaite en faire un grand nom de la bière en Martinique (la boisson est autant appréciée là bas qu' en Lorraine).
Pour se perfectionner et apprendre totalement les techniques de la brasserie, il s'inscrit à l'école de brasserie et de malterie de Nancy (depuis 1893, cette école est la référence des brasseurs).
René de Jaham va tellement adorer la Lorraine (sauf ses températures)
et va tellement apprendre dans cette école qu'il va donner le nom de
la région Lorraine à sa bière, ce qui est un véritable hommage.
Il y a 3 ans, j'avais acheté à l'aéroport de Fort de France, avant d'embarquer pour la métropole. un coffret composé de deux bouteilles et de deux beaux verres.
J'ai répondu à vos commentaire sur ma publication précédente. Celle-ci sera la dernière.
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6 commentaires:
Pourquoi ce nom?
Réponse très claire!
Élémentaire,
ma chère Claude!
missyves
😠
Bravo pour cet hommage!
une découvert amusante que cette bière Lorraine !
bises de mon retour de Pornichet où nous avons fait un Noël anticipé
Bière lorraine à mon avis un tantinet allemande, les idées des mélanges ont traversé la frontière certainement. Je n'aime pas la bière mais autour de chez moi c'est la boisson locale 😀
Il est certain qu'en lorraine la bière reste fraîche surtout la semaine dernière pas besoin de frigo 😂
Gros bisous et bonne journée
Mitou
Bière Lorraine en Martinique ...
Coupure de courant , c'est galère ... ici pas de chauffage, là bas pas de ventilo ou clim !!!
Nous, ce matin c'était "pas d'eau chaude" ...
Gros bisous, belle soirée
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