nouveauté...

 ...pour cuisiner

Moi, qui aime bien mes gamelles pour faire la popote, je me suis laissé tenter par un Air Fryer. 

Mon Chéri m'a offert celui-ci.

Une affaire, il était en promo.

 

Cela permet de cuisiner vite fait, donc économique en temps et c'est économique en électricité aussi. 

Il existe, pour ne pas salir la cuve, des  papier sulfurisé 

et même des plats en silicone que j'achèterai ultérieurement.  

Vendredi de la semaine dernière, nous l'avons essayé pour faire cuire 2 côtelettes épaisses de porc dans l'échine.

J'ai commencé par saler et badigeonner  les deux côtelettes de Patrelle et les saupoudrer d'origan. 

Un peu d'huile d'olive étalée au pinceau dans le fond du plat et un filet sur la viande, et voilà le résultat !  

Sauce succulente !

 

Je vous parlerai, la prochaine fois, de la pizza que je vais faire .

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