mardi, août 25, 2026

poivrons farcis....

 ... autrement

J'ai coupé mes poivrons en deux, je les ai salés légèrement et mis de la farce dans chaque moitié.

Dans ma cocote ovale à couvercle, j'ai disposé chaque moitié sur une lit de sauce bolognaise et recouvert le tout de sauce bolo également 



Puis comme vous pouvez le voir j'ai mis une bonne couche de fromage râpé et hop au four pour la cuisson

Après cuisson j'ai ôté le couvercle et fait gratiner légèrement 
 


 Petite précision concernant le fromage : c'est mon Chéri qui l'avait acheté et il a pris de l'emmental car le rayon gruyère était vide. Il ne gratine pas comme le gruyère.

*** 

La libération de Paris | Ministère des Armées et des Anciens combattants 

VVV 

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