Mon Amie Américaine Julia arrive le 17 et j'ai commencé à popoter et mis au congélateur.
Sauté de porc à l'Indienne
Une pincée de gingembre, une cuillère à café rase de curcuma, du paprika, du curry et du colombo. Je me suis rappelé que j'avais mis des petits poivrons du jardin au congélateur, j'en ai mis 2 que j'ai coupés menus, de l'eau à presque recouvrir la viande, de la persillade, de l'oignon, un peu de farine pour épaissir la sauce et de la crème fraîche.
Avant cuisson
Dans une boîte spéciale micro-ondes, cuisson rapide.
et hop ! Au congelo !
***
5 commentaires:
bonne idée et un repas de prêt !
Miam !
C'est une chouette idée. Cela te laisse du temps pour t'occuper de ton invitée.
Bon vendredi.
Bisous
Lavandine
Miam. Du coup, je viens aussi. :-) Bises alpines.
Bravo ma chère Claude !! Que du régal ! Bisous bisous 😘 Martine
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