En allant au marché à la ferme, mon Chéri m'a rapporté deux cuisses de lapin car il sait que j'aime bien ça, contrairement à lui, cuisses de lapin que j'ai mises au congélateur . Puis quelques jours après, nos avons acheté deux cuisses de poulet (de nos Agriculteurs).
Pour ne pas avoir à cuisiner ces cuisses séparément, je les ai cuites ensemble et fait une sauce à la moutarde.
J'ai mis pour la cuisson un peu de persillade et d'oignon, du sel et quelques gouttes de vinaigre balsamique, n'ayant plus de vin blanc.
Pour la sauce, un peu de moutarde forte, un peu de moutarde à l'ancienne.
Miam ! Miam !
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