Après avoir fait un taboulé, deux salades de coquillettes, du concombre à la crème et une salade piémontaise, je me lance dans une salade césar.
Hier, j'ai commencé la garniture : la sauce, les morceaux de poulet et les tomates cerises, des rouges et des jaunes.
Pour ce soir, je mettrai la moitié de cette garniture dans un saladier, à laquelle je rajouterai la salade en elle même, des croutons à l'ail et des petits cubes d'emmental.
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2 commentaires:
miam ...j'ai souvent été déçue par cette salade dans des brasseries ! maison c'est autre chose
C'est une sculpture de Chagall... Claude !
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