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samedi, février 01, 2020

quiche

L'autre jour pour emporter chez ma Belle Soeur dans le Poitou, j'avais fait une quiche sans pâte avec d'excellents dés de jambon et des champignons, bonne, et une autre aux crevettes et thon que je n'ai pas eu l'occasion de goûter et que j'ai laissée pour le reste des personnes qu'elle avait chez elle.
J'ai donc réitéré la chose pour nous, froide avec une mayo et une salade du jardin et tout aussi bonne.


 Je peux toujours refaire une quiche à tout et à rien mais plus de salades du jardin, nous avons mangé la dernière. C'était des chicorées pain de sucre.

***

5 commentaires:

Daniel a dit…

Coucou Claude.
C'est demain la Chandeleur (fête des chandelles).
Voici une belle occasion de faire de savoureuse crêpes !
Je suis sur que tu as en réserve de savoureuses recettes sur le sujet.
Salés, sucrées, fourrés ...
Mes grand mères les deux limousine faisaient une sorte de crêpes au sarrasin des "galletous", sans œuf, sans lait, de la farine du levain et surtout une savoir faire par moi oublié je n'ai toujours pas percé le secret de leurs fabrication...
J'ai toujours la "poêle" de ma grand mère maternelle "oun Té" pour une "no platino" pour l'autre...
Bises, très bon weekend.
A +

La cachette à Josette a dit…

tu as toujours des idées en cuisine aussi... ça va finir par m'énerver tes talents (rires)
bises Claude
j'ai bien noté pour le renne

claude a dit…

@ Daniel
On vient d'acheter ce qu'il faut pour en faire demain. Mon Chéri veut des
crêpes au sucre, enfin en ce qui le concerne avec la nouvelle pâte à tartiner Poulain sans huile de palme il paraît. De mon côté ce sera peut être azvec de la poudre de cacao ou de la confiote de fraises maison.
Bon week-end à vous deux et bises

@ Josette
Tu me fais rire !
Pour me renne je vais au Mans lundi, j'achèterai ce qu'il me manque pour le finir.
Bises

Tilia a dit…

Tu es vraiment la reine des quiches et malgré l'heur tu me mets en appétit !
La quiche Lorraine est dans mes gènes, mais nous n'y avons plus droit depuis que mon mari est au régime sans œufs :-/
Bises et bonnes crêpes

Nini a dit…

En te lisant, je me suis dit "tiens elle a encore des salades" ....
Mais je vois que comme nous tu les a terminées !!! Il nous reste de la mâche !
Ces quiches sont toujours bonnes !
Gros bisous, bon dimanche